전체 글 (106) 썸네일형 리스트형 빠알리경전, 부처 당시 언어로 말하다 빠알리어는 부처님께서 말씀하신 당시의 언어입니다. 인도에서는 암송으로 말씀이 전해지기 때문에, 문자체가 아니라 노랫말처럼 반복되고 댓구를 이루는 경우가 많습니다. 드립커피 드립커피란?분쇄한 커피 빈(Coffee Bean)을 거름망을 장치한 깔때기(Dripper)에 담고, 온수를 통과시켜 추출하는 커피다. 만약 온수가 아닌 냉수를 이용하면 콜드 브루커피가 된다.국내에서는 주로 드립커피라고 하며, 푸어오버(pourover)는 물을 한번에 붓는 방식만을 한정하여 사용된다. 이 때는 소위 '정드립'이라고 불리는 일본식 나눠 붓기 드립법과 구분되는 추출기법을 의미한다.영미권에선 '드립 커피(Drip coffee)'보단 '푸어오버 커피(Pour-over coffee)'나 '필터드 커피(Filtered coffee)'라는 명칭을 더 많이 사용한다. 스웨덴 연구팀, 드립커피는 머신커피 보다 콜레스테롤 낮아 심혈관 질환 위험 줄인다. 스웨덴 웁살라대 연구팀은 커피 추출 방식과 체내 L.. 2025 광양매화축제 현장 2025년 3월 6일 광양매화마을에 다녀왔습니다. 내일부터 축제인데 꽃은 보이지 않아서 아쉬운 마음에 매화를 찾아 겨우 사진 한 장을 남길 수 있었습니다. 아쉬운 마음에 축제장 매화문화관에서 매화에 관한 지식을 쌓을 수 있었습니다. 이전 1 2 3 4 ··· 36 다음 목록 더보기
